Одно из преимуществ духового шкафа перед духовкой – в нём можно одновременно готовить несколько блюд, поддерживая разную температуру. Он используется чаще, поэтому на стенках жир и копоть появляются быстрее. Популярным чистящим средством для духовки являются подручные кухонные продукты – уксус, сода, соль и даже мыло.

Они действительно хорошо проявляют себя при удалении жирного налёта со старых духовок, но не подойдут для духовых шкафов. Их абразивные свойства могут повредить покрытие стенок, что испортит внешний вид и ухудшит свойства прибора:

• соль и сода хорошо удаляют загрязнения, но могут повредить краску и оставить мелкие царапины на металле;
• уксус и нашатырь очищают от жира и нагара, но им нужно много времени для воздействия, а после остаётся сильный резкий запах;
• мыло и вода могут растворить недавний жир, но малоэффективны при сильном загрязнении.

Отличие профессионального средства для чистки духовых шкафов от домашних состоит в его составе – оно создано для бережного очищения от нагара. Ассортимент его велик, существует много линеек даже в рамках одной марки. Каждое средство имеет свои особенности – время действия, консистенция, способ нанесения и, конечно, цена.

к содержанию ↑

Список средств и инструкция по применению

Не меньше хлопот доставит и нагар – удаляя его, легко поцарапать поверхность. Поэтому средства для чистки должны иметь текучую консистенцию или форму спрея – так они будут проникать внутрь и разрушать загрязнение.

AMWAY – чистящее средство-гель для духовых шкафов

• быстро размягчает застарелый жир или остатки подгоревшей пищи на стенках;
• имеет большой объём (500 мл);
• не требует физических усилий при удалении загрязнения;
• защита от детей.

• работа в перчатках, необходимо защита для глаз и лица;
• нужна обработка уксусом после завершения процедуры очистки.

Нельзя назвать минусы Amway существенными, по очистительным свойствам это лучшее средство для духовки.

1. Убедившись, что колпачок плотно закрыт, встряхните флакон.
2. Наденьте резиновые перчатки, очки и маску на лицо.
3. Из духового шкафа выньте полки и другие съёмные конструкции.
4. На дно духовки поставить поставьте миску и налейте в неё средство.
5. Макайте кисточку в миску и наносите состав для очистки в последовательности дальняя стенка – боковые поверхности – низ – потолок.
6. Верните полки на место, их также обмажьте средством.
7. Оставьте духовой шкаф на полчаса, при необходимости нанесите ещё один слой на сильно загрязнённые места.
8. По истечении времени удалите средство и растворенный жир губкой или тряпкой, смоченной в тёплой воде.
9. Вымойте до блеска поверхности тёплым водным раствором уксуса, следуя сверху вниз.

Если пропустить последний этап, средство может остаться и в процессе готовки попасть на пищу. По завершении очистки можно проветрить кухню для удаления запаха.

Это средство способно удалить засохший сахар на стенках – он часто скапливается при готовке выпечки, и с трудом удаляется другими путями.

Стоимость: 400–500 рублей за 0,5 л средства.

Reinex – спрей для чистки плит, духовок

Этим чистящим средством для духовых шкафов немецкого производителя можно удалять свежие загрязнения, а также застарелые точечные пятна жира и копоти. Оно сделано в форме спрея, что сказывается на очищающих свойствах – оно не так эффективно, как предыдущий гель. Однако после него не требуется протирать духовку уксусом.

• хорошо растворяет жир и копоть;
• бережно очищает, не повреждая металлическое и эмалированное покрытие;
• не нужно прилагать усилий к удалению жира.

• уступает эффективности гелям против сильных загрязнений;
• долгое время действия – около 1 часа;
• нельзя использовать на алюминиевых поверхностях.

Перед применением препарата не использовать духовой шкаф!

1. Встряхните баллон и распылите с расстояния в 20 см на загрязнённую поверхность.
2. Оставьте на 60 и более минут.
3. Протрите обработанную площадь тряпочкой, смоченной в тёплой воде.
4. Повторять предыдущий пункт, пока средство не будет удалено полностью.

После завершения не использовать духовой шкаф сутки. Из-за консистенции это средство для духовки может какое-то время ещё оставаться в воздухе. Желательно после истечения 24 часов ещё раз протереть поверхность и проветрить кухню.

Стоимость: 200–280 рублей.

SanitaR

• экономичный расход и дешевизна;
• быстрота действия;
• отсутствие резкого запаха;
• удаление застарелых пятен.

• в составе есть щёлочь.

1. Встряхните флакон.
2. Нанесите средство на потолок шкафа и верх боковых стенок – оно само стечёт вниз, увлекая за собой растворенный жир.
3. Оставьте на 20 минут.
4. Протрите мокрой тряпочкой стенки, полностью удаляя остатки средства и загрязнения.

Другое название средства – Sanita.

SanitaR подойдёт для удаления нагара и ржавчины, в последнем случае потребуется провести процедуру несколько раз. Тереть ржавчину интенсивно не нужно, легко повредить поверхность.

Стоимость: до 150 рублей.

AZELIT GRASS

• невысокая цена;
• не имеет запаха;
• экономичный расход.

• имеет форму спрея;
• не подойдёт для удаления ржавчины.

1. Встряхните средство.
2. Распылите на загрязнения обильным слоем.
3. Оставьте на 15–20 минут.
4. Удалите влажной тряпочкой или мягкой губкой остатки жира и средства.

Особенностью этого средства для очистки является его универсальность – его можно применять для удаления копоти, жира и нагара с любых кухонных поверхностей и посуды.

Стоимость: 70–150 рублей.

TOP HOUSE

• удаляет жир любой сложности;
• очищение без запаха;
• можно работать без перчаток.

• высокая стоимость;
• неэкономичный расход.

1. Встряхните баллончик.
2. Распылите обильным слоем на поверхность с нагаром.
3. Выждите 15 минут.
4. Протрите духовой шкаф влажной тряпкой.

Чистить шкаф с помощью top house удобно, но средство стоит в несколько раз дороже предыдущих.

Стоимость: 800–1200 рублей.

к содержанию ↑

Таблица сравнения

Тест-драйв средств для мытья духовки.

Средство для духовки должно отвечать определённым требованиям – оттирать сложные пятна, иметь удобную форму нанесения и легко удаляться. Рейтинг приведённых средств составлен так, что они все справляются с этими задачами.

Лучшие способы очистки духовки внутри от нагара и старого пригоревшего жира: профессиональный уход за техникой в домашних условиях

Даже если запеченные блюда на столе бывают нечасто, время от времени необходимо приводить духовку в порядок, и возникает вопрос – как отмыть ее внутри от нагара и въевшегося старого жира. В домашних условиях это делается разными способами. Все зависит от степени загрязнения, типа и функционала духового шкафа.

к содержанию ↑

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира

Сначала стоит сказать о том, чем чистить нельзя:

• Чтобы не повредить покрытие, избегайте средств, в состав которых входит агрессивная кислота.
• Не используйте для снятия жира металлические губки и щетки.

• Покупая формы для запекания, выбирайте такие, у которых бортики выше.
• Там, где рецепт позволяет, используйте крышки, а если их нет, накрывайте посуду фольгой.
• Мясо и птицу лучше готовить в рукаве для запекания.

Отмыть духовой шкаф от жирного нагара можно с помощью специальных средств и народными методами. В идеале хозяйке хочется подобрать то, что будет очищать без особых усилий, чтобы не пришлось ничего тереть и отскабливать.

А теперь мы расскажем, чем конкретно можно отмыть духовку от старого и недавно пригоревшего жира.

Магазинные химические средства

Ассортимент настолько широкий, что выбрать бывает непросто. Эффективность не всегда определяется ценой. Иногда дешевый продукт справляется с загрязнениями лучше дорогого. Вот перечень средств, которые наши читатели выделили из тех, которые тестировали:

• Селена;
• Универсальный камень;
• Милам;
• Амвэй «Oven Cleaner»;
• Шуманит.

Отзыв от Алисы Г.: Попробовала отчистить въевшийся жир, с первого раза ничего не получилось. Судя по цене, думала – намажу и легко все сниму. Ан нет! Пришлось изрядно попотеть. Намазывала гель трижды, потом еще и терла. Запах – убийственный. Состав – просто опасный. Но купила уже, куда деваться. Оттерла все. В следующий раз мыла по горячим следам. Ну не сразу, конечно, а на утро после запекания гуся. Весь жир удалила с первого раза. Сделала вывод: для старого жира Амвэй «Oven Cleaner» не подходит, а вот для регулярной уборки – вполне.

Порядок работы таков:

1. Слегка разогреть духовку.
2. Нанести гель на загрязнения.
3. Оставить на 20 минут.
4. Губкой или мягкой щеткой снять размягченный жир.
5. Смывать состав теплой водой до тех пор, пока перестанут проявляться белые разводы.
6. Вытереть насухо.

Селену нельзя применять для деликатных поверхностей, чувствительных к щелочи – например, позолоченным ручкам на плите и мебели.

Народные способы

Очистить изнутри духовой шкаф вполне реально теми средствами, которые всегда находятся под рукой. Легче всего это сделать при помощи соды и уксуса.

1. Разведите соду водой, чтобы получилась кашица консистенции сметаны.
2. Протрите стенки, верх и низ духовки влажной губкой, нанесите содовую массу на поверхности, оставьте на пару часиков.
3. С помощью пульверизатора распылите уксус. Он вступит в реакцию с содой и начнет появляться пена. Подождите, пока прекратится шипение, и жесткой стороной губки снимите размякший жир.
4. При необходимости операцию повторите. Если загрязнение сильное, оставьте соду на более длительное время, только не забудьте периодически увлажнять ее.
5. Смойте теплой водой остатки состава, протрите насухо.

Еще одно народное средство, которое отмывает практически все, состоит из таких компонентов:

• Лимонная кислота (порошок) – 1 пакетик;
• Чистящее «Пемолюкс» — 1 ч. л.;
• Гель для мытья посуды – 1 ст. л.

Смешайте все компоненты. Должна получиться масса, по консистенции похожая на густой кефир.

1. Губкой нанесите смесь на все места, нуждающиеся в чистке.
2. Подождите 15 – 20 минут. Если масса подсохла, брызните на нее водой из пульверизатора и подождите еще 5 минут.
3. Теперь можно смывать самодельное домашнее средство.

При смешивании кислоты, чистящего и моющего, выделяется резкий запах, поэтому старайтесь не дышать глубоко. Работу выполняйте в перчатках.

к содержанию ↑

Чистка духовки раствором аммиака (нашатырным спиртом)

Минус этого способа – запах. Все остальное (цена и эффективность) – исключительно плюсы. Действуем так:

1. Нагреваем духовку до 100°C.
2. Наливаем в эмалированную миску кипяток, ставим на дно духовки.
3. Аккуратно открываем флакон с нашатырным спиртом, выливаем в плошку или пиалку 1-2 пузырька (количество нашатыря зависит от степени загрязнения). Ставим на решетку, расположенную на среднем уровне.
4. Закрываем дверцу, оставляем на ночь.
5. Утром спокойно снимаем налет со стенок.

Вот и все! Чистку грязной духовки нашатырным спиртом нельзя назвать быстрой, но все происходит практически без участия хозяйки, и это значительно упрощает дело. Чистого времени уходит не более 15 минут. А заодно мы и решетку почистили, и стеклянную дверцу изнутри.

Если противень тоже нуждается в очистке, устанавливаем его на средний уровень, на него – плошку с нашатырем, а решетку – на верхний.

Перед тем как почистить электрическую и газовую духовку, рекомендуется в домашних условиях предпринять все меры безопасности, чтобы борьба за чистоту не закончилась трагедией. Отключите питание электрического духового шкафа, розжиг и электрогриль газовой духовки.

Не переусердствуйте с водой. Чрезмерное увлажнение может стать причиной поломки техники.

к содержанию ↑

Самоочистка

В некоторых электродуховках есть функция самоочистки. Вещь полезная, но за нее приходится немало переплатить.

Немного дешевле духовые печи с каталитической очисткой. Она происходит за счет специального покрытия панелей. Жир на них разлагается на отдельные компоненты, и потом просто стирается тряпочкой.

к содержанию ↑

Как отмыть в духовке стекло

Все перечисленные выше способы подходят для чистки стекла изнутри. Свежий жир легко удаляется обычной содой. Если потереть губкой, то избавиться можно и от слегка пригоревшего жира. Хорошо справляются с поставленной задачей меламиновые губки.

Помимо этого для очистки стекла духовки применяют:

• Любые гели и жидкости с пометкой «Анти-Жир»;
• Средства для чистки гриля;
• Средства для стеклокерамики.

Если после готовки сразу удалять остатки жира, то не придется задаваться вопросом о том, как отмыть любимую духовку от темного нагара и старого въевшегося жира внутри. В домашних условиях это не вызывает сложностей.

Главное, чтобы ничего не вытекло и не пригорело. Дождитесь, пока металл и стекло остынут, и смойте жир обычным гелем для мытья посуды.

Самые эффективные способы отмыть духовку от старого жира

Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее духовка блестела от чистоты. Моющие средства и жесткие мочалки не всегда помогают полностью очистить духовой шкаф от нагара. Рассмотрим средства, которые рекомендуют опытные хозяйки для чистки духовки от старого засохшего жира и нагара.

к содержанию ↑

Очистка паром с уксусом или лимонной кислотой

Кислота разъедает жир, поэтому почистить духовку уксусом или лимонной кислотой — эффективный способ.

• Разогрейте ее до 150 о С. Налейте в глубокий противень или посуду для выпекания горячую воду, добавьте пакетик лимонной кислоты или несколько ложек уксуса. Установите емкость на нижний уровень. Закройте дверцу и 40 минут поддерживайте в духовке температуру 200 о С.
• Спустя 30 минут после выключения избавьтесь от нагара с помощью мыльной губки для мытья посуды. Натрите сильно въевшиеся пята пятна жира уксусом или половиной лимона. Через 15–20 минут они легко сойдут при минимальных усилиях.

к содержанию ↑

Средство из уксуса и соды или разрыхлитель теста

• Если нагар образован не так давно, слегка разогрейте духовку и покройте очищаемые поверхности уксусом. Оставьте на час или два. Затем остается очистить поверхность мыльной губкой.
• Очистить духовой шкаф от застаревшего жира можно уксусом и содой. Приготовьте раствор, смешав эти два компонента в произвольной пропорции. Теперь нужно почистить поверхности от нагара. Если загрязнение сильное и давнее, оставьте состав на стенках и дверце духовки на два часа. Некоторые хозяйки добавляют в состав измельченный кусочек хозяйственного мыла.
• Еще одно средство, популярное среди современных хозяек, — разрыхлитель для теста. Доведите его с помощью воды до состояния сметаны и нанесите на загрязненную поверхность толстым слоем. Подождите 30 минут. После этого очистить духовку с помощью мыльной губки будет несложно.

к содержанию ↑

Содовый раствор отчистит духовку внутри

Небыстро, но эффективно можно очистить внутреннюю поверхность духового шкафа с помощью содового раствора.

к содержанию ↑

Горчичная паста от пригоревшего жира

Горчичный порошок известен своей способностью быстро избавлять различные поверхности от пригоревшего жира.

Разведите его водой до состояния сметаны. Можно использовать готовую для употребления горчицу. Протрите поверхность составом или оставьте на некоторое время для воздействия в случае сильно застарелого нагара. Очистить духовку будет легче, если в горчичную пасту добавить щепотку соли и соды.

к содержанию ↑

Нашатырный спирт от нагара в духовке

Нанесите нашатырь с помощью губки на внутренние поверхности духового шкафа, закройте дверцы и оставьте все неизменным до утра. Если вам давно не удавалось почистить духовку, и слой нагара стал толстым и сильно въелся, наносите нашатырный спирт несколько раз, с интервалом в один час.

Пропаривание с нашатырным спиртом

Тогда вы сможете вымыть духовку дочиста без затрачивания больших усилий. Нашатырный спирт — это враг застарелого нагара.

Специальные средства для чистки духовки

В продажу выпущено немало средств, созданных специально для того, чтобы максимально быстро очистить плиту и духовку от нагара. Обычно такой состав выпускают в форме спрея.

• Нанесите его на загрязненные поверхности и оставьте ровно на столько, сколько указано в инструкции по применению. После этого вы сможете легко удалить нагар с помощью сухой салфетки или влажной тряпки.

В работе с химикатами учитывайте два важных нюанса.

• Во-первых, после чистки средства должны быть полностью удалены со всех поверхностей духовки. Иначе приготовленная в ней пища пропитается ядовитыми парами. Не распыляйте средство на вентилятор и подсветку, с которых вы не сможете его смыть.
• Во-вторых, во время работы необходимо себя защитить от вредного воздействия химикатов. Не начинайте чистку духовки без перчаток. Обязательно откройте окно или включите вытяжку — так вы защитите себя от отравления ядовитыми парами. Перед тем как очистить духовку химикатами, не пускайте в кухню детей и домашних животных.

к содержанию ↑

Чистка решеток из духовки

Сложите их в большой мусорный пакет, тщательно покройте слоем средства для чистки духовки и плотно завяжите. Отнесите пакет на улицу или на балкон и оставьте там на такое время, которое указано в инструкции, чтобы химические вещества сделали свое дело.

В народе изобретено немало способов очистить духовку от застарелого жира. В этом поможет уксус, лимонная кислота, сода, нашатырный спирт и горчица. Специальные средства для чистки духового шкафа эффективно и быстро справляются с поставленной задачей.

Но их не рекомендуют использовать часто, по причине повышенной токсичности. Помните, лучший способ хранить духовку в чистоте — протирать ее после каждого использования.

Как отмыть грязную духовку: простые рецепты для любых загрязнений

Скажите, как часто вы моете свой духовой шкаф? Чур не обманывать. Давайте признаем, что мало кто делает это как положено – после каждого использования. В лучшем случае процедура проводится один раз в неделю, а чаще и вовсе пару раз за год.

Он не только портит внешний вид, но и влияет на вкус и аромат готовящейся пищи. Поэтому удалять его все-таки необходимо, и о том, как отмыть духовку, пойдет речь в этой статье.

к содержанию ↑

Подготовка

До того как приступать к чистке в домашних условиях, нужно проделать некоторые подготовительные процедуры, в частности:

1. Удалите из кухни детей и домашних животных – они могут надышаться вредными испарениями либо обжечься.
2. Обязательно работайте в перчатках – агрессивная химия вызывает сухость и раздражение кожи. При попадании на открытую кожу незамедлительно промойте этот участок с мылом.
3. Надевайте марлевую повязку или респиратор при работе с сильно пахнущими веществами.
4. Обеспечьте приток свежего воздуха – откройте окно, включите вытяжку.
5. Удалите из печи все вынимающиеся детали: противни, решетки, у некоторых моделей снимаются стенки. Вымыть в раковине или в ванной их гораздо проще. Если есть возможность, снимите дверцу – мыть внутри будет гораздо удобнее.
6. Перед любой обработкой прогрейте духовку при температуре 50 ℃ – это размягчит жир и нагар и поможет им легче отходить от стенок.
7. Не применяйте для чистки жесткие абразивные губки и металлические скребки. Ими легко повредить эмаль.

Существуют приборы с функцией самоочистки. Это могут быть и газовые духовки, и электрические.

Поэтому еще на этапе покупки духового электрического шкафа или газовой печи подумайте, возможно, стоит переплатить, но избавить себя от мучительной обязанности.

Если у вашего устройства такой опции нет, то не расстраивайтесь, справиться с загрязнениями вам вполне по силам.

к содержанию ↑

Небольшие загрязнения

При необходимости очистить прибор от небольшого количества жира подойдут щадящие методы:

• Лимонный сок

Нужно в равных пропорциях смешать лимонный сок и воду. Губкой нанести жидкость на все внутренние поверхности, дать постоять 40 – 60 минут и ополоснуть. Особо упорные пятна протрите долькой лимона. В дополнение к чистоте духовой шкаф будет приятно пахнуть цитрусом.

Внимание! Любой из составов нельзя наносить на вентилятор и нагревательные элементы.

• Соль

Насыпьте на дно разогретой духовки (до 100 ℃) обычной поваренной соли на полчаса. За это время под воздействием температуры соль впитает грязь и приобретет коричневый оттенок. Как только это произойдет, выключайте духовку и дайте ей немного остыть. После чего промойте мыльным раствором.

• И снова соль

Лайфхак: составы, которые требуется наносить по всей поверхности, удобнее всего распылять из пульверизатора. Так жидкость попадет даже в самые труднодоступные места.

• Разрыхлитель теста

На предварительно смоченные стенки и дно нанесите разрыхлитель. Подождите 2 часа и ополосните.

к содержанию ↑

Средняя степень сложности

Если случай более запущенный, имеется застарелый жир и копоть, помогут следующие способы:

• Сода и уксус

В чашке смешайте соду с водой до получения кашицы. Ее следует наложить на все внутренние части. В таком виде духовой шкаф должен простоять минимум 12 часов. Спустя указанное время влажной губкой уберите содовую смесь, старательно оттирая все загрязнения.

Небольшое количество уксуса налейте в пульверизатор и обработайте особо “трудные” места. Разрешается использовать пластиковую или силиконовую лопатку. После обработки тщательно все помойте.

• Соль и угольная кислота

Подогрейте 600 мл воды, растворите в ней 1 кг соли и немного угольной кислоты. В нагретую до 200 ℃ печь поместите миску с полученным составом и оставьте испаряться пару часов. Выключите огонь и дайте полностью остыть. После можно приступать к мойке с помощью воды и средства для посуды.

к содержанию ↑

Действия после очистки

Что делать, если после очищения остался запах химикатов? Попробуйте следующие способы:

• Несколько таблеток толченого активированного угля размешайте в воде и поместите в духовой шкаф. Прокипятите в течение получаса. Уголь – прекрасный адсорбент, поэтому он впитает в себя все лишние ароматы.
• Протрите все части слабым раствором уксусной кислоты или лимонного сока.

После достижения удовлетворительного результата в деле удаления пригоревшего жира и нагара не закрывайте дверцу в течение нескольких часов, чтобы высохла оставшаяся влага. Иначе есть риск, что появится неприятный “аромат”.

В качестве профилактики появления налета на стенках лучше при готовке накрывать формы крышкой, фольгой или пакетом для запекания. Это позволит не допустить появления брызг. Да и готовиться блюдо в собственном соку, а значит потребуется меньше масла, что полезнее для здоровья.

к содержанию ↑

Итоги

Очищайте духовку хотя бы раз в 1 – 2 месяца. Тогда и прикладывать множество усилий не придется. Желаю вам вкусных блюд и всегда чистой кухни!

Вы давно заглядывали в духовку? Поделитесь своими секретами чистки печки.

Эффективные средства, чем очистить нагар в духовке в домашних условиях

Духовка – одно из наиболее сложных, в плане поддержания чистоты, мест на кухне.

При ее использовании часто образуется стойкий нагар. Это происходит даже в том случае, когда прибором пользуются очень аккуратно.

к содержанию ↑

От куда берется налет и зачем его удалять?

Брызги жира в процессе приготовления блюд в духовом шкафу приводят к тому, что на внутренних поверхностях начинает образовываться нагар.

Ситуацию усугубляет высокая температура, конденсат и испарения. При многократном использовании духовки на внутренних стенках откладываются плотные химические соединения.

При нагреве плиты они начинают выделять образовывать дым, выделять неприятный запах и вредные для здоровья вещества.

Чтобы нагар не образовывался, необходим регулярный уход. Это позволяет поддержать гигиеничность места, в котором готовиться пища, и избежать выделения в воздух вредных для здоровья, а зачастую и опасных, соединений. Справиться с задачей будет намного проще, если не запускать ситуацию, и не давать нагару накапливаться.

к содержанию ↑

Как убрать при помощи народных рецептов?

Домашние рецепты для чистки духовки используют те средства, которые есть в наличии в домашнем хозяйстве.

Гель для мытья посуды

Порядок действий:

• приготовить раствор из 1 литра воды и 1 ст. л. геля;
• взбить состав в пену;
• распределить средство по поверхностям при помощи губки;
• потереть;
• тщательно смыть водой;
• вытереть насухо.

Уксус и сода

Для устранения нагара легкой и средней степени можно использовать чистку в несколько этапов:

1. Пачку соды развести водой так, чтобы получилась очень густая кашица.
2. Нанести состав на внутренние поверхности. Для старого нагара слой средства должен быть толстым.
3. Оставить постоять 10 часов.
4. Используя губку и пластиковый скребок, провести чистку.
5. В отдельной емкости смешать 0,5 стакана воды и столько же уксуса.
6. Перелить получившийся раствор во флакон с распылителем.
7. Распылить уксусный раствор на стенки духовки. При этом должно произойти образование пены.
8. После окончания реакции духовку нужно вымыть и вытереть.

Нашатырь

Применение нашатыря позволит убрать даже старый нагар. Данный способ требует предварительной подготовки:

• организации хорошего проветривания помещения;
• обязательного использования резиновых перчаток;
• применение средств защиты органов дыхания.

Этапы чистки:

1. Нагреть духовку до 200ºС.
2. В жаростойкую емкость влить 5 флаконов нашатыря.
3. Поставить емкость в нижнюю часть духовки.
4. Выключить духовку.
5. Оставить стоять 12 часов.
6. Убрать емкость из духового шкафа.
7. Применяя соду, протереть все поверхности губкой.
8. Смыть водой, вытереть.

Проветривать духовой шкаф после такой обработки придется достаточно долго.

Способ с лимонной кислотой

Для устранения нагара может быть применена лимонная кислота. Лучший результат при такой обработке достигается путем прогрева духового шкафа.

Методика обработки:

• выставить нагрев духовки на 200ºС;
• в широкую огнеупорную емкость (например, в противень с бортами) налить раствор из 0,5 л воды и 20 грамм уксусной кислоты;
• поставить емкость в нижнюю часть духовки;
• закрыть дверцу;
• подождать до закипания воды;
• после закипания раствора и появления капелек воды на внутренней поверхности стекла, выключить нагрев;
• выждать время до остывания духовки;
• протереть все внутренние поверхности губкой;
• проветрить.

к содержанию ↑

Бытовая химия: что выбрать и как использовать?

Для чистки духовок выпускается большое количество различных средств отечественными и зарубежными производителями. Такие препараты позволяют провести чистку быстрее, чем по некоторым домашним рецептам, и без неприятного запаха, которые свойственен, к примеру, нашатырю и уксусу.

Выбирая конкретный препарат, следует учитывать такие моменты:

1. Цена.
2. Запах. Чем он менее выраженный – тем лучше. Это позволит быть уверенным в том, что посторонний аромат быстро выветрится, и в будущем не повлияет на приготавливаемое блюдо.
3. Состав. Большинство препаратов имеют в своем составе едкие для кожи компоненты. Использовать такие средства без перчаток запрещено. Если на упаковке есть пометка об экологичности — состав безвреден, имеет вхождение натуральных компонентов.

Очиститель духовых шкафов Sano Forte Plus

Концентрированное средство Sano подходит для удаления нагара, в том числе застарелого. Кроме духовок, обрабатывать им можно микроволновки, плиты и грили. Подходит для ухода за керамическими поверхностями. Чистящее средство при нанесении при помощи распылителя образует пену.

Достоинства препарата:

• не имеет едкого запаха;
• действует за считанные минуты;
• справляется с застарелыми отложениями жира;
• дает высокоэффективную обработку.

Минус – цена, около 600 рублей за флакон. Отзывы читайте здесь и тут.

Sanita жироудалитель

Достоинства удалителя жира:

• легкое расщепление жира;
• простое смывание;
• придает аромат чистоты;
• безопасно для кожи рук;
• доступная цена;
• не оставляет разводов.

Минус: спрей может не справиться со старым нагаром с первого раза. Цена в среднем – от 200 рублей. Отзывы читайте тут и тут, здесь и здесь, тут.

Препарат при нанесении образует обильную пену. Использоваться может для ухода за грилем, кухонной плитой и духовкой.

Достоинства средства:

• подходит для регулярной чистки, и для удаления застарелого нагара;
• хорошее образование пены;
• быстрое действие;
• эффективность.

Минусы:

• высокая стоимость;
• необходимость прикладывать усилия при чистке.

Цена — около 500 рублей за флакон. Отзывы читайте тут и тут, здесь и здесь.

к содержанию ↑

4 запрета при чистке

Внутренняя поверхность духового шкафа находится близко к готовящимся продуктам, что накладывает целый ряд ограничений на проведение чистки.

В число запретов попадают:

1. При чистке духовки не следует использовать препараты бытовой химии, которые не предназначены для этих целей.
2. Для уборки не следует использовать инструменты с абразивными поверхностями, так как при этом увеличиться риск повреждения внутренних стенок духового шкафа.
3. После чистки духовки любым способом, следует обязательно смывать чистящий состав. Оставшийся на стенках, он может случайно попасть на продукты, а также попадать в воздух при работе духовки, что представляет угрозу для здоровья.
4. Не следует использовать чистящие средства в тех случаях, когда духовой шкаф имеет функцию самоочистки.

к содержанию ↑

5 рекомендаций

1. Народные методы чистки зачастую не менее эффективные, чем покупные средства.
2. Работы по очищению духовки желательно проводить в резиновых перчатках.
3. Перед использованием конкретного препарата для духовки обязательно следует изучить к нему инструкцию.
4. При мытье духовки не следует забывать про дверцу. Ее внутреннюю часть моют тем же составом, что и весь духовой шкаф.
5. Чистку духовки следует начинать только после извлечения из нее посуды, решеток и противней.

Способы и средства очистки различных поверхностей от нагара представлены в данном разделе.

к содержанию ↑

Видео по теме статьи

Как очистить духовку от нагара, подскажет видео:

Следующая

СоветыЧем можно заменить загуститель для слайма